Nova etapa do projeto Economia Solidária na Peroba.

No dia 26/08/17 teve início nova etapa do projeto de extensão Economia Solidária na Peroba – Itajubá/MG: geração de renda e emancipação social das mulheres rurais, com a realização da primeira etapa de capacitação do grupo de mulheres em técnicas de processamento e beneficiamento de frutas e legumes para geração de renda. A capacitação será ministrada pela extensionista.

Girlene Ferreira Liziero Picoli, da EMATER-MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais) de Cristina.

As atividades desta etapa foram realizadas na cozinha comunitária da comunidade. O projeto consiste na capacitação do grupo de mulheres do bairro Peroba no preparo de doces, geleias e conservas, utilizando os próprios produtos da agricultura familiar da região. Desse modo, a ação tem intuito de geração de renda e emancipação social das mulheres dessa comunidade, promovendo-lhes a organização por meio dos princípios da Economia Solidária.